巴氏滅菌機(ji)在日常食品加工生產中(zhong)起(qi)著重要的(de)(de)作用(yong)，它的(de)(de)應用(yong)可以對(dui)產品的(de)(de)質(zhi)量以及保(bao)質(zhi)期都(dou)帶來益(yi)處，巴氏滅菌機(ji)的(de)(de)設備保(bao)養問(wen)題，主(zhu)要是看傳動部分、加熱部分、溫度(du)控制以及時(shi)間控制等(deng)，每個環節都(dou)是食品口感與保(bao)質(zhi)期的(de)(de)決(jue)定因素

巴氏滅菌(jun)成套設備采用的(de)是(shi)sus304食品級不銹鋼(gang)板材，成套設備包(bao)含有(you)：滅菌(jun)機(ji)、冷卻機(ji)、振動布(bu)料(liao)機(ji)、瀝水風干機(ji)等，都是(shi)根據產量(liang)來(lai)進(jin)行加工定制

滅菌(jun)機：自動控制溫度(du)與時間(jian)，對物料進行滅菌(jun)作業

冷(leng)卻機(ji)：對滅菌后(hou)的(de)物料進行冷(leng)卻作業

振動布料機：有初步的瀝水作業(ye)和布料作業(ye)

瀝(li)水風干(gan)機(ji)：根(gen)據(ju)產品(pin)及(ji)包裝特(te)點，有平行(xing)網帶(dai)風干(gan)機(ji)、翻轉式(shi)風干(gan)機(ji)、三層烘干(gan)機(ji)等